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Cuánta fibra debes comer al día para prevenir enfermedades

Rocio Higuera
Cuánta fibra debes comer al día para prevenir enfermedades

Un metanálisis de 185 estudios prospectivos y 58 ensayos clínicos con 4.635 participantes adultos revela cuál es la cantidad recomendada de fibra que debes consumir al día para prevenir enfermedades y cuidar de tu salud.

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Una dieta alta en fibra puede reducir hasta en un tercio tu riesgo de muerte temprana , previniendo numerosas enfermedades tempranas y prolongando tu esperanza de vida. Esa ha sido la conclusión de una revisión nutricional publicada  en The Lancet que abarca 185 estudios y 58 ensayos clínicos realizados durante casi 40 años.

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Cuántas grasas debes incluir en tu dieta diaria, según la ciencia Este metánalisis ha examinado prácticamente todo lo estudiado en torno a la fibra, extrayendo una importante conclusión: es fundamental que la población incremente la presencia de fibra en su dieta , ya que reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas y graves como  enfermedad coronaria, derrame cerebral, diabetes tipo 2 y cáncer colorrectal.

¿Cuánta fibra debemos consumir al día? Publicidad La investigación concluye que debemos  comer al menos entre 25 y 29 gramos de fibra diarios, una medida que reduce entre un 15 a un 30% las tasas de cánceres, accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.  Por cada 1.000 participantes, el estudio reveló que el incremento del consumo de fibra se tradujo en 13 muertes menos y 6 casos menos de enfermedad coronaria.

Dios mediante, falta cada vez menos para ese momento

“Esperamos que la implementación de recomendaciones para aumentar la ingesta de fibra dietética y reemplazar los granos refinados con granos integrales beneficie la salud humana” , revelaron los autores de este completo compendio de estudios.

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¿Cuántas proteínas debes consumir al día? Mindy Haar, de la Escuela de Profesiones de la Salud del Instituto de Tecnología de Nueva York revela lo positivo de esta investigación y recuerda a Healthline que “en los últimos años, se ha prestado mayor atención al microbioma o la flora intestinal”. 

La fibra actúa como un prebiótico , aumentando la proliferación de probióticos en el intestino. En lugar de optar por suplementos, debe buscarse esta sustancia en alimentos nutritivos, introduciéndola en la dieta de forma gradual y con abundante agua, procurando no empacharse y reducir la velocidad de las comidas.

Cuáles son los alimentos más ricos en fibra

Las lentejas y semillas son una gran fuente de fibra dietética

Las verduras, legumbres y nueces o frutos secos constituyen una excelente fuente de fibra, que podrás encontrar en lechugas, acelgas, zanahorias crudas y espinaca, también en verduras tiernas cocidas, como espárragos, remolachas, champiñones, nabos y calabaza, patatas y batatas y vegetales de hoja verde como brócoli o judías. Se recomiendan especialmente legumbres lentejas, frijoles, habas o garbanzos.

¿Quién es Rocío Higuera?

Entre las semillas y frutos secos, las almendras, nueces, pistachos o semillas de girasol te aportarán altas cantidades de fibra , así como manzanas, plçatanos, frambuesas, melocotones, peras, bayas, ciruelas, mandarinas o higos. La fibra también aparece en la harina y la avena, el pan, el arroz y los cereales integrales, el salvado o las palomitas de maíz. 

Fuente | Healthline / Medline Plus

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